为进一步贯彻落实习近平总书记关于厉行节约、反对铺张浪费的重要批示精神，弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，杜绝校园“舌尖上的浪费”，同时缅怀致敬“杂交水稻之父”、中国工程院院士、“共和国勋章”获得者袁隆平院士，5月18日-22日，学校团委联合后勤管理处组织共同开展“开启美好‘食’刻 将‘光盘行动’进行到底”主题活动。

此项活动由美食节和云端晒“光盘”两部分内容组成，5月18日活动在东西校区同步开展，采用“线上晒光盘 线下领饮料”相结合的方式，通过微博、微信、QQ等新媒体平台向学生宣传勤俭节粮的意识。同学们打开微博扫描二维码，带#河北科工大的光盘约定#河北科工大校园美食节#话题配上光盘图片发表博文，即可获得饮料一瓶。18号下午4:30，来自学生食堂5个餐饮单位的厨师们集体亮相，一展厨艺。食材和巧手相遇，每一道美食最终以色香味形俱佳的姿态呈现在大家眼前。各类菜品造型各异、别具匠心；各式菜肴新潮新颖，淮扬经典、川味风情、民族风味美食……让身在异乡的学子们不出校门也能尝到家乡味道。同学们三五成群驻足在展位前品尝，大家在非凡的味蕾刺激中领略美食文化魅力，乐享“美食美刻”。最终，通过学生们线上投票，在参展的百余种各类菜品中评选出了石锅鸡蛋、螺蛳粉、糖醋锅包肉、番茄豆花鱼、麻将拌面等10种大学生最喜爱的美食。

除了品尝美食，现场还举办了削土豆皮大赛，既考验了同学们的动手能力，又让大家在体验劳动的同时懂得珍惜一粥一饭。此外，还开展了食品健康有奖问答等宣传食品安全知识。

此项活动得到了广大学生的热烈参与，累计话题浏览量达280w+、点赞评论量超2000，成功登上新浪微博省级热搜榜前五及同城热搜榜前三。活动还吸引了牛城晚报记者的参与并报道。同学们纷纷表示：学校举办的此次活动很有意义，作为青年大学生我们应该制止餐饮浪费，弘扬勤俭节约精神！拒绝“剩宴”，将“光盘”落实到“胃”，一起做节约粮食践行者！

近年来，学校将餐饮文化与校园文化相融合，举办了“光盘行动”等一系列活动深受学生的喜爱。活动自2016年以来已成功举办八次，累计参与学生人数达到七万余人，本次活动充分展现了学校餐饮文化，让广大学生能够领略粮缘中的敬与礼、践行粮情中的勤与俭、秉承粮品中的诚与信、担负粮安中的责与献、探索粮艺中的传与新，为传播校园饮食文化，创建文明校园、节约校园、和谐校园起到了积极促进作用。